Pelaku Usaha Kuliner Pejuang Penyelamat Ekonomi Medan

MEDAN – Wali Kota Medan, Bobby Nasution mengungkapkan, melalui kuliner menjadikan Medan sebagai kota memiliki perekonomian yang kuat. Sebab, para pelaku usaha, termasuk usaha kuliner, merupakan pejuang dan penyelamat ekonomi Kota Medan.

“Hari ini saatnya kita bangkit. Saatnya kita tunjukkan bahwa UMKM Kota Medan, kuliner Kota Medan bisa membawa Medan menjadi kota yang besar, ekonomi yang kuat,” tegasnya saat membuka Festival Kuliner Medan di Lapangan Benteng, Selasa (28/11/2023).

Bobby mengatakan, Medan tidak memiliki gunung maupun laut yang menjadi bjek wisata alam. Namun, Medan punya sejarah kota dengan beragam etnis dan adat istiadat yang memiliki ciri khas masing-masing, termasuk kuliner.

“Hari ini, kuliner yang kita nikmati adalah seluruh masakan dari etnis yang ada di Medan, baik asli maupun pendatang,” ungkapnya.(KM)