Rayakan HUT ke-77 Sumut, Bobby & Bobon Santoso Gelar Masak Besar 200 Kg Ayam Rica-rica Andaliman di Danau Toba!
TOBA – Dalam rangka memeriahkan HUT ke-77 Sumatera Utara (Sumut), Gubernur Bobby Nasution bersama kreator konten ternama Bobon Santoso menggelar acara spektakuler masak besar “Mangan Baggal” di Pantai Bebas, Danau Toba, Simalungun (17/4/2025).
Keduanya memasak 200 kg Ayam Rica-rica Andaliman menggunakan kuali jumbo, menyedot ribuan warga yang antusias menyaksikan langsung kuliner khas Batak ini.
Dukung Gizi & Ekonomi Daerah, Bobby Nasution: “Ini Momentum Tepat!”
Bobby Nasution menegaskan acara ini selaras dengan program nasional pemenuhan gizi sekaligus penguatan ekonomi lokal.
“HUT ke-77 Sumut jadi momentum untuk pastikan gizi merata hingga pelosok, sekaligus promosikan masakan daerah sebagai penggerak ekonomi,”* ujarnya.
Ia juga menyoroti potensi pariwisata Danau Toba, mendorong semua pihak menjaga kelestarian alam untuk hindari bencana seperti longsor sebelumnya.
Bobon Santoso Puji Keunikan Andaliman: “Cuma Ada di Sumut!”
Bobon Santoso, yang mengaku “setengah Batak” lewat marga Sinaga, membagikan rahasia memasak Ayam Rica-rica Andaliman.
“Andaliman rempah unik khas Sumut, cocok dipadukan dengan protein apa pun. Kami pilih ayam agar bisa dinikmati semua kalangan,”* jelasnya.
Ia juga memuji keindahan Danau Toba sebagai warisan budaya yang wajib dijaga.
Dampak Acara: Dari Wisata Kuliner hingga Promosi Destinasi
Acara ini tak hanya sukses bagi-bagi 200 kg ayam, tetapi juga jadi ajang promosi kuliner dan wisata Sumut. Bobby berharap Danau Toba semakin unggul sebagai destinasi pariwisata dunia.
“Ini simbolis bahwa Sumut kaya budaya, kuliner, dan alam yang memesona,” tambahnya. (FD)