JAKARTA – Seiring bertambahnya usia, banyak orang khawatir mengalami penurunan daya ingat. Namun, penelitian terbaru membuktikan bahwa dengan pola makan dan kebiasaan hidup yang tepat, otak dapat tetap tajam bahkan di usia lanjut. Bagaimana caranya? Simak penjelasan dari para ahli berikut ini.
Nutrisi Penting untuk Otak yang Sehat
Dr. Amanda Surya, Sp.GK, ahli gizi klinis, menjelaskan bahwa otak membutuhkan nutrisi spesifik untuk menjaga fungsi kognitif.
“Asam lemak omega-3, antioksidan, dan vitamin B kompleks adalah kunci utama dalam mencegah penurunan memori,” ujarnya.
Beberapa makanan yang direkomendasikan:
– Ikan berlemak (salmon, sarden) kaya omega-3 untuk kesehatan sel otak.
– Blueberry dan kunyit mengandung antioksidan kuat yang melawan peradangan otak.
– Sayuran hijau dan kacang-kacangan kaya vitamin B untuk mendukung fungsi saraf.
Diet Mediterania & MIND: Pola Makan Terbaik untuk Otak
Sebuah studi di Journal of Alzheimer’s Disease (2023) menunjukkan bahwa orang yang menerapkan Diet Mediterania atau Diet MIND memiliki risiko demensia 35% lebih rendah.
Prof. Dr. Budi Santoso, Sp.S(K), neurolog dari RS Premier Bintaro, menekankan pentingnya menghindari gula berlebihan dan lemak trans.
“Makanan olahan dan gula tinggi mempercepat penuaan otak. Gantilah dengan makanan alami dan kaya nutrisi,” sarannya.
Selain Makanan, Ini yang Harus Dilakukan
1. Olahraga Rutin: Dr. Andika Putra, Sp.KO, menyarankan jalan cepat 30 menit/hari untuk meningkatkan aliran darah ke otak.
2. Tidur Cukup : Penelitian Harvard Medical School membuktikan tidur 7-8 jam membantu konsolidasi memori.
3. Latihan Mental : “Bermain puzzle, membaca, atau belajar keterampilan baru merangsang neuroplastisitas otak,” kata Dr. Maya Indirasari, psikolog kognitif.
Hindari Kebiasaan Ini!
– Merokok merusak pembuluh darah otak.
– Stres kronis meningkatkan hormon kortisol yang merusak memori.
Contoh Menu Sehari untuk Otak Tajam
– Sarapan : Oatmeal + kenari + blueberry.
– Makan Siang: Salmon panggang + bayam + quinoa.
– Camilan : Telur rebus + almond.
– Makan Malam : Ayam + brokoli + kunyit.
Kesimpulan
Dengan kombinasi nutrisi tepat, aktivitas fisik, dan stimulasi otak, risiko penurunan daya ingat dapat diminimalkan.
“Tidak pernah terlalu terlambat untuk memulai hidup sehat,” tegas Dr. Amanda. (RedaksiKitaMedan.Com)